Alga Musgo de Irlanda 50 gr Porto Muiños

Alga Musgo de Irlanda 50 gr Porto Muiños

4,18 €

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Musgo de Irlanda (Chondrus crispus) deshidratado procedente de producción ecológica. Posee un sabor que recuerda al de los crustáceos, acompañado de una textura cartilaginosa. Alto contenido en fibra, bajo en grasa y sin azúcar. Fuente de vitaminas, A, B1 y B2, además de calcio, magnesio, hierro, etc.

Ver más aquí.

INGREDIENTES: Alga musgo de Irlanda deshidratada 100%. De producción ecológica

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RECOMENDACIONES: Conservar en lugar fresco y seco. Para preparar las algas deshidratas, hay que sumergirlas en agua con sal durante unos 10 minutos (para consumo en crudo). Si se quieren cocer, el tiempo de cocción es de unos 10 - 15 minutos.

¿SABÍAS QUÉ...? Las algas se han empleado como alimento desde la Antigüedad dado su alto valor nutritivo. Sin embargo, solo en ciertas regiones del continente asiático y en puntos aislados de Chile y la Bretaña francesa se han utilizado de forma sistemática en la cocina.

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Musgo de Irlanda (Chondrus crispus) deshidratado procedente de producción ecológica. Posee un sabor que recuerda al de los crustáceos, acompañado de una textura cartilaginosa. Alto contenido en fibra, bajo en grasa y sin azúcar. Fuente de vitaminas, A, B1 y B2, además de calcio, magnesio, hierro, etc.

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