Pulpa de Coco Bio Dr. Goerg 200ml

Pulpa de Coco Bio Dr. Goerg 200ml

7,91 €

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ACO33

La manteca de coco es un alimento delicioso elaborado a partir de pura carne de coco. Es todo un deleite para los sentidos, aportando todo el sabor de los trópicos con un 12% de fibra, un 9% de proteína y grasas nutritivas y saludables.

Caliéntala un poco para poder untarla, experimenta con ella en todo tipo de recetas, batidos, salsas, postres, helados, glaseados.

¡Un todoterreno en tu cocina!

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Dr Goerg nos ofrece esta manteca de coco elaborada tan sólo con la pulpa de cocos recién recolectados. Su pulpa es procesada en las 72 horas posteriores a su recolección, garantizado!!

Su cremosidad, aroma y sabor con inigualables. Podrás disfrutar de su delicioso sabor con una manteca que se deshace instantáneamente en tu boca.

El procesado es siempre inferior a 38ºC lo que hace que sea apto para dieta cruda y, gracias a este método, se garantizan todos los nutrientes.

Sin ningún tipo de aditivo, como agentes espesantes, blanqueadores o emulsionantes. Tan sólo 100% pulpa de coco orgánico. Apto para dieta cruda, vegana incluso apto para personas con intolerancias.

Un dato a tener en cuenta, la manteca de coco se vuelve líquida a partir de los 24ºC, es normal, con temperaturas superiores, encontrar el bote grasiento.

  • Sabor puro y auténtico del coco
  • 100% manteca de coco bio pura
  • Apto para dieta cruda (temperatura de procesado de 38 °C )
  • Procedente de cultivos biológicos controlados
  • Elaboración con pulpa de cocos recién recolectados
  • Dr. Goerg garantiza la frescura del momento de la cosecha: elaboración en las 72 horas posteriores a la recolección
  • Sin aditivos
  • Alimento 100% vegetal
  • No transgénico
  • No refinado
  • No desodorizado
  • No endurecido
  • No blanqueado

Usos

Disfruta del sabor y su textura dejando que una cucharada de manteca se disuelva en tu boca lentamente. Realmente es uno de los sencillos placeres de la vida!

Debido a su gran sabor se ha convertido en una gran aliada de la cocina.

Transforma  tus platos dulces o salados.

Sopas, salsas, aderezos, platos con curry y de la cocina asiática.

La manteca de coco es ideal para postres, repostería, helados o smoothies.

También resulta perfecta como ingrediente para bebidas exóticas y para untar en el pan.

¿Algo exótico y rápido?

Espolvorea una pequeña cantidad de manteca sobre una ensalada de frutas compuesta de mango, piña, fruta de la pasión o papaya y deja que tu paladar se regale con esta delicia exótica.

¿Salsa bechamel?

Simplemente la calentamos con una leche vegetal. Una cucharada de pulpa de coco en un vaso de leche vegetal, se remueve, y se deja fuego lento hasta que se consuma un poco de la leche. ¡¡ Y ya !!

Algo que debes saber sobre la manteca de coco:

Para poder untarla con facilidad debe estar a una temperatura aproximada de 24 °C, por lo que no es mala idea calentarla al baño maría o ponerla cerca de un radiador. La manteca de coco ofrece el máximo sabor incluso en pequeñas cantidades.

Para freír recomendamos utilizar el aceite de coco bio virgen extra, ya que la manteca de coco no es tan resistente al calor. Esta es la única limitación en el uso de la manteca de coco.

Conservación

La manteca de coco bio Dr. Goerg tiene un periodo de conservación de hasta dos años.

La manteca de coco debe almacenarse cerrada, a temperatura ambiente y fuera del alcance de la luz solar directa.

A temperaturas inferiores a los 24 °C la manteca se solidifica. Esto no afecta en modo alguno a sus propiedades.

Para utilizarla en estado líquido, puede calentarse al baño maría sin que ello afecte negativamente a su calidad.

La pulpa de coco se utiliza con más facilidad a temperaturas superiores a 24ºC. Antes de consumirla, puedes fundirla un poco al baño maría o colocarla un rato cerca de un radiador. Así recupera su textura habitual sin pérdidas de calidad.

Al tratarse de un producto totalmente natural, en la parte superior de la pulpa puede acumularse aceite de coco. Es un proceso totalmente natural y no afecta la calidad del producto. Remueve la pulpa antes de utilizarla sin más.

Valor nutricional

Por100 g:

Valor energético.................. 2787 kJ / 677 kcal

Grasas............................... 64,6 g

- de las cuales saturadas...... 60,8 g

Hidratos de carbono............. 7,7 g

- de las cuales son azúcares... 7,4 g

Fibras................................. 17,3 g

Proteínas............................. 7,6 g

Sodio.................................. < 0,1 g

Ingredientes: Pulpa de coco orgánica

Atención:

Productos como este deben conservarse por debajo de los 24ºC, durante el trayecto y debido a las altas temperaturas del verano, pueden ablandarse y sufrir pérdidas de grasa ya que los cierres no son herméticos. Comida Real no asume este hecho como deterioro del mismo, si lo vas a comprar tenlo en cuenta por favor.

Lamentablemente no podemos compartir más información contigo acerca de este producto. Diversas leyes europeas nos prohiben a todas las empresas alimentarias declarar que estos productos pueden tener efectos beneficiosos para la salud. Te pedimos que hagas tus propias investigaciones, y que confíes en Comida Real para proveerte siempre de productos de la más alta calidad. Gracias por tu comprensión.

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La manteca de coco es un alimento delicioso elaborado a partir de pura carne de coco. Es todo un deleite para los sentidos, aportando todo el sabor de los trópicos con un 12% de fibra, un 9% de proteína y grasas nutritivas y saludables.

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