Tomate Concentrado Orgánico 200 gr

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Concentrado de Tomate al 22% Producto rico en Licopeno. El concentrado de tomate se obtiene a partir de tomates frescos cocinados a fuego lento, de forma que la piel del tomate se caliente a 40 grados. Así la concentración es mayor y sin pérdida de sabor. Es importante el uso de producto de Agricultura Ecológica para que al hacer el concentrado no se puedan concentrar también sustancias nocivas.

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Las conservas de tomate de La Bio Idea están elaboradas con tomates ecológicos cultivados y madurados al sol. Se necesita medio kilo de tomates frescos para elaborar 100 gramos de concentrado de tomate.
Su sabor es delicioso, y se puede utilizar en todo tipo de platos, aportando un toque muy especial a todas tus recetas; sólo una cucharada de este tomate concentrado de gran calidad llevará tus guisos y estofados a otra dimensión y les añadirá ese "algo" indescriptible que todos comentarán, conocido como "umami". También puedes usar esta pasta concentrada de tomates BIO en tus pizzas sin gluten: todo el sabor con muy poca humedad evitará que tus masas se vuelvan blandas y resulten deliciosas con el mínimo esfuerzo.
La gran cantidad de licopenos presentes en los tomates es uno de los mayores atractivos de este producto. Podemos digerir y asimilar una mayor cantidad de estos poderosos antioxidantes cuando el tomate se tritura y se calienta.

Ingredientes: Concentrado de tomate en un 22% de cultivo biológico

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Concentrado de Tomate al 22% Producto rico en Licopeno. El concentrado de tomate se obtiene a partir de tomates frescos cocinados a fuego lento, de forma que la piel del tomate se caliente a 40 grados. Así la concentración es mayor y sin pérdida de sabor. Es importante el uso de producto de Agricultura Ecológica para que al hacer el concentrado no se puedan concentrar también sustancias nocivas.

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