Sumac 50 gr

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2,95 €

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AEH12

El sumac se elabora a partir de las bayas secas y molidas de un arbusto que pertenece a la familia de los anacardos. Su sabor es ácido y cítrico, y se utiliza ampliamente en la cocina de Oriente Medio.
Esta baya es el ingrediente principal del Za'atar, una mezcla de especias típica de Oriente Medio.

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Espolvorea este sumac de color granate profundo sobre hummus, patatas o arroz. Combínalo con zumo de limón fresco y aceite de oliva para aliñar ensaladas, o utiliza sus sabores cítricos para sazonar pescados, verduras y huevos. Igualmente, el sumac, con sus notas cítricas, realzará el sabor de platos de cordero y pollo.
Receta: Ensalada de patatas con almendra y sumac 

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El sumac se elabora a partir de las bayas secas y molidas de un arbusto que pertenece a la familia de los anacardos. Su sabor es ácido y cítrico, y se utiliza ampliamente en la cocina de Oriente Medio.
Esta baya es el ingrediente principal del Za'atar, una mezcla de especias típica de Oriente Medio.

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