Fideos de Algas 300gr

Fideos de Algas 300gr

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¿Buscas alternativas saludables a la pasta de trigo?

Una opción ligera, libre de gluten, vegana, y con un índice glucémico bajo.

Ricos en minerales, enzimas, potasio, magnesio, calcio, aminoácidos y hierro.

¡Y están muy ricos!

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Alternativa ideal a la pasta de trigo, con tan sólo 17 calorías por 100 g. Estos fideos son libres de gluten, veganos, sin añadidos artificiales, y tienen un índice glucémico bajo. Son ideales para el consumo diario por las personas que están en una dieta que tiene alergias a los alimentos o simplemente el deseo de comer comida sana, ligera.

Su forma y sabor neutro pueden hacerlos deliciosos espaguetis, o una sopa. También es ideal para la ensalada con verduras.

Pues sí, a mi también me apetece de vez en cuando un sustituto de la típica pasta. Estos fideos de algas son ideales en ensaladas y para preparar multitud de platos inspirados en la comida asiática. De hecho estos fideos son muy populares en la cocina coreana y japonesa. Pero lo mejor es que son apropiados para dietas bajas en carbohidratos, grasas o sin gluten.

Si te preocupan las calorías estas de suerte pues media taza de estos fideos contienen tan solo ¡¡34 calorías!!

Combinan genial con verduras, proteínas, salsas, especias... Un plato innovador sin sabor concreto que quedará genial con lo que se te ocurra.

Ricos en calcio, hierro, vitamina K, yodo, fibra, bajos en grasas y carbohidratos, sin gluten. Eso sí, son altos en sodio, por eso se recomienda no añadirles sal y hacer un consumo razonable de 2 a 3 veces por semana.

Estos fideos son elaborados a base de un tipo de Alga Parda. Es un tipo de alga que crece en aguas muy profundas. Si quieres saber un poquito más acerca de los beneficios de añadir algas a tu dieta puedes leer este artículo.

Uso recomendado:

Escurre bien los fideos quitando el agua y enjuaga con agua corriente.

Ahora puedes cocerlos o saltearlos durante 2 a 3 minutos. 

Recuerda que por su alto contenido en sodio se recomienda no añadir sal.

Ingredientes:

Agua, algas, agente gelificante: alginato de sodio, aloe vera,

Peso neto escurrido: 300g

NO ECOLÓGICO

Valor nutricional:

Aprox por 100 g

Energía........................kcal

17 Proteína........................ 0,2 g

Grasa ............................<0,5 g

..saturados................... <0,1 g

Hidratos de carbono.....2,8 g

..azúcares....................... 0 g

..fibra dietética............. 2,5 g

Sal.................................. 0,13 g

País de origen:

Corea del Sur

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