Sal Palm Island Black Lava de Hawai 100 gr

Sal Palm Island Black Lava de Hawai 100 gr

3,30 €

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ASA7

La sal black lava continúa con la tradición hawaiiana de mezclar carbón activado con agua marina para crear una sal artesanal con un reluciente brillo negro. La sal marina black lava se elabora en las marismas del punto más meridional de Hawaii - Palm Island - y es reconocida por su sabor oceánico y mineral. 

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A diferencia de la sal roja alaea, la sal black lava tiene cristales crujientes, y se pueden moler en un molinillo para conseguir una sal fina.

Para un toque tradicional, espolvorea un poco de sal black lava sobre pescados a la parrilla, o incluso sobre piña a la parrilla. Las motas negras y brillantes son incluso una original alternativa salada al sésamo sobre panes y crackers. También aporta un acabado dramático a ingredientes de color claro, como la mozzarella y los huevos escalfados.

Ingredientes: Sal marina, carbón activado

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Sal Palm Island Black Lava de Hawai 100 gr

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La sal black lava continúa con la tradición hawaiiana de mezclar carbón activado con agua marina para crear una sal artesanal con un reluciente brillo negro. La sal marina black lava se elabora en las marismas del punto más meridional de Hawaii - Palm Island - y es reconocida por su sabor oceánico y mineral. 

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